VII Kujawsko-pomorskie Potyczki Kulinarne
W Hotelu City w Bydgoszczy 30 października 2009 r. odbyły się - VII Kujawsko-Pomorskie Potyczki Kulinarne pod patronatem Prezydenta Miasta.
W potyczkach wzięli udział kucharze zatrudnieni w lokalach gastronomicznych. Ilość miejsc została ograniczona do 16 kandydatów. Na temat tegorocznego konkursu wybrano danie główne przyrządzone przy użyciu produktu firmy Limito (łosoś), produktów firm Prymat, Bonduelle oraz Unilever Foodsolutions. Zadaniem uczestników było wykonanie od podstaw, podczas 1 godziny i 15 minut, 5 porcji potrawy.
Zwycięzców konkursu wyłoniło pięcioosobowe jury, w skład którego weszli wybitni szefowie polskich restauracji. Konkursowi towarzyszyły liczne pokazy sponsorów, degustacje oraz konkursy z nagrodami dla publiczności. Odbył się ponadto pokaz sztuki kelnerskiej w wykonaniu uczniów z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 z Inowrocławia pod kierunkiem Piotra Nogackiego.
Komentarze
Tagi:
Dział gastronomia:
Elektroniczne faktury zaczną obowiązywać za 2
Przewodnik Michelin - więcej lokali z
Lepsza kondycja branży
Program inwestycji dla branży turystyka, horeca i
Oznaczenia pochodzenia geograficznego mają być lepiej
Dział dostawcy/usługodawcy branży:
SITE Poland podsumowuje 3 edycję programu Young
Państwo może nakładać obowiązki na dostawców usług internetowych z siedzibą w innym kraju
Ceny wrześniowych wyjazdów rosną trochę
Niemiecki Dzień Turystyki bez
Najlepsze praktyki dotyczące spotkań medycznych. Raport ICCA i AC
Starsze aktualności:
Komisja Europejska przedłużyła możliwość pomocy dla małych portów
Oburzenie na ceny biletu na Wawel, ale czy
TSUE: Przewoźnik odpowiada za nienależyte udzielenie pierwszej
Ankieta KE dla
Sezon nad morzem nie jest
Jak sprzedawać w trudnych
eSky chwali system NDC
Chorwacja chce jeszcze więcej
ERIF BIG straszy klientów biur
Join Up! Polska uruchamia sprzedaż samych
Wzrost płacy minimalnej uderzy w hotelarstwo i
Programy wsparcia dla
Pasażerowie opóźnionego samolotu sami wykupili nocleg. Przewoźnik powinien to
Łódź: hotel Grand na tydzień zamknięty dla gości
55-procentowa dynamika wzrostu czarterów
Demonstracje w Egipcie - oświadczenie TUI Poland
Japończycy będą kontrolować bary sushi na całym świecie
Bolesławiec: wypadek niemieckiego autokaru
Berlin: strajkuje komunikacja publiczna oraz obsługa niemieckich lotnisk
Austrian częściej z Krakowa do Wiednia
Słowacy boją się polskich turystów?
Najnowsze podsumowanie tragedii w Dahab
Ułatwienia dla pielgrzymów ze wschodu
Nowość w Alfa Star - ośmiodniowa wycieczka objazdowa po Syrii i Jordanii
Hotel Yotel - powstanie pierwszy obiekt poza lotniskiem