Podsumowanie II konferencji dla nauczycieli hotelarstwa

Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego zorganizowała w Warszawie w dniach 30-31 maja konferencję dla kadry szkół branżowych pt. "Podnoszenie poziomu obsługi turystów jako główny czynnik dostosowania sie do zmian na rynku usług turystycznych oraz zmian oczekiwań turystów". W wydarzeniu wzięło udział 250 nauczycieli i hotelarzy.

Konferencję IGHP rozpoczęło powitanie gości przez Marcina Mączyńskiego, sekretarza generalnego IGHP. Pierwszy dzień wydarzenia wypełniły wystąpienia oraz merytoryczne dyskusje, podczas których rozmawiano m.in. o tematach związanych z praktyczną nauką zawodu czy perspektywach dla absolwentów szkół branżowych.

Pierwszy panel poprowadziła wiceprezes IGHP Agnieszka Maszner-Paprocka. W dyskusji pod tytułem "Postrzeganie roli nauczania w szkołach hotelarsko-gastronomicznych w kontekście oczekiwanego poziomu obsługi turystów" wzięli udział: Piotr Dwurnik, Grand Hotel Kielce, Beata Krawczyńska, Hotele DeSilva, Joanna Kulesza, Zespół Szkół nr 2 w Lublinie oraz Barbara Petrus ZSE w Kielcach. Projekty wsparcia rozwoju nauczycieli w ramach FRSE zaprezentowali kolejni prelegenci, goście specjalni z Fundacji Rozwoju Systemu Edukacji Aneta Pomorska oraz Katarzyna Thieli-Winkler ZSH-G w Gdyni.

W kolejnej rozmowie paneliści skupili się na technologiach w branży hotelarskiej. Hotelarstwo łączy świat wielu technologii z różnych obszarów. O nowoczesnych rozwiązaniach technologicznych jako wsparciu praktycznej nauki zawodu rozmawiali Łukasz Kędzierski, Elavon, Agata Pielacha-Janiec, Profitroom, Damian Cichy, Ekoncept oraz Krzysztof Jakubiak, D-Edge. Moderatorem tej dyskusji był Maciej Wroński z Rational.
"Aktualna sytuacja na rynku pracy w branży hotelowej - braki i potrzeby" to kolejna dyskusja w programie pierwszego dnia II Ogólnopolskiej Konferencji IGHP dla Nauczycieli. Moderatorem panelu był Krzysztof Szadurski, wiceprezes IGHP. Tym razem swoimi doświadczeniami z uczestnikami spotkania podzielili się: Jerzy Komorowski, Departament Spraw Społecznych i Rynku Pracy UMWD, Bartłomiej Szmajdziński, Orbis/AccorInvest, Andrzej Przeniosło, hotel Nosselia oraz Agnieszka Bucka z Agencji Pracy Tymczasowej MKI-Poland. Temat wywołał ciekawą dyskusję i liczne głosy uczestników z sali.

Nowością podczas konferencji była wspólna dyskusja nauczycieli i hotelarzy - "Hydepark: hotelarze i nauczyciele wspólny cel. Absolwent pasjonatem hotelarstwa". Prowadzący Maciej Straus, doświadczony hotelarz sprowokował pełną emocji rozmowę, która zakończyła pierwszy dzień wydarzenia.
Drugi dzień konferencji zdominowały warsztaty dla nauczycieli z trenerami prowadzącymi profesjonalne szkolenia IGHP dla hotelarzy.
Uczestnicy konferencji zgodnie podkreślali znaczenie praktycznej współpracy z hotelarzami, bo tylko dzięki niej nauczyciele będą mogli przekazywać uczniom najnowszą wiedzę. Z kolei hotelarze wielokrotnie podkreślali otwartość branży na kontakt ze szkołami i chęć aktywnej współpracy.





Dziękujemy uczestnikom za tak liczne przybycie i zaangażowanie w dyskusje. Spotkaliśmy się z niezwykle inspirującymi hotelarzami i nauczycielami zawodu, którzy podzielili się swoimi wizjami. Dwa dni wydarzenia były dla nas wszystkich pełne inspiracji, cennych informacji i nowych relacji, które na długo pozostaną w naszej pamięci - podsumowuje Marcin Mączyński, sekretarz generalny IGHP.

Konferencja otrzymała dofinansowanie ze środków budżetu państwa w ramach konkursu dotacyjnego Ministerstwa Sportu i Turystyki w 2023 roku.