W Kielcach rozpoczęły się drugie targi GASTRO-TECH

Dziś (16.10.08) w Kielcach ruszyły II Targi Wyposażenia dla Piekarstwa, Gastronomii i Przemysłu Przetwórczego GASTRO-TECH. Impreza odbywa się w halach Targów Kielce. Wystawa poświęcona jest szeroko pojętej gastronomii.

Pierwsza edycja tych targów, która odbyła się w zeszłym roku, przyciągnęła ponad 50 wystawców. W tym roku jest 57 wystawców z całej Polski.

W Kielcach spotkamy mistrzów kuchni, piekarzy, cukierników, właścicieli hoteli i restauracji oraz specjalistów ds. żywienia. Oferta targów GASTRO-TECH skierowana jest przede wszystkim do sieci sklepów, zakładów zbiorowego żywienia, placówek gastronomicznych, restauracji, hoteli, firm cateringowych oraz zakładów przetwórczych.

Podobnie jak w 2007 roku podczas imprezy odbędzie się Forum Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP. Na spotkaniach poruszane będą tematy takie jak: innowacyjne technologie w produkcji pieczywa, przygotowanie chleba specjalnego i okolicznościowego itp.

W ramach targów odbędzie się również konferencja "Standardy jakości bloku żywienia w placówce oświatowej - stan formalnoprawny, a wyzwania przyszłości" oraz wiele innych spotkań branżowych.

Tradycyjnie odbędzie się walka najlepszych baristów w Polsce. W ramach nowości Sigma Group z Kielc zaprezentuje pierwszy w Polsce Autorski System Obsługi Pizzerii "Pizzo".

Równolegle do wystawy gastronomicznej w Kielcach odbędą się XII Międzynarodowe Targi Spółdzielcze MTS, które stanowić będą jej doskonałe uzupełnienie.

W tych samych dniach (16-18 październik) w Poznaniu odbywają się Targi Targi Regionów i Produktów Turystycznych Tour Salon.