Mcdonalds jeszcze szybszy?

McDonald`s modernizuje swoje lokale. Sieć zamierza wyremontować wszystkie placówki i wyposażyć je w lady z systemem jednej kolejki i numerkami dla oczekujących na zamówienie. Zmiany obejmą także strefy McDrive.

Aby usprawnić system wydawania posiłków konieczne jest przemodelowanie systemu lady, w celu wyodrębnienia sekcji zamawiania i płacenia oraz odbierania zamówienia. Każdy klient dostaje numerek i na monitorze może śledzić dalsze losy swojego zamówienia.

Jak podaje portalspozywczy.pl, w Polsce działa już kilkanaście restauracji w takim trybie. Nowy system ma przede wszystkim skrócić znacząco czas oczekiwania na realizację zamówienia. Ci, którzy poprzestaną na samej kawie będą oczekiwać krócej niż ci, którzy zakupili zestaw.

Dodatkowym udogodnieniem ma być możliwość obserwowania procesu przygotowywania potraw. Dzięki temu, że wszystkie zamówienia przygotowane są na oczach klientów, potrawy nie leżą na podajnikach i są bardziej świeże.

Z kolei na zmotoryzowanych klientów McDrive czekają dwa stanowiska - do zamówienia i zapłaty oraz odbioru.

Zarząd Mcdonald`s nie podaje szczegółów tej inwestycji. Wiadomo, że wszystkie nowe lokale będą budowane z myślą o nowych udogodnieniach. Zmiany w pierwszej kolejności obejmą też modernizowane placówki. Obecnie trwają szkolenia pracowników.

Podobne udogodnienia wprowadzone zostały już w kilku krajach europejskich, m.in. w Wielkiej Brytanii i Francji.