TUR-INFO.pl | Serwis informacyjny branży turystycznej
ZAJRZYJ DO NAS NA: TUR-INFO.PL na Facebook TUR-INFO.PL na Twitter

W Chinach zamknięto restaurację serwującą kocie mięso

Agencja Xinhua, podała, iż kilkudziesięciu obrońców zwierząt, wdarło się do serwującej dania z kociego mięsa restauracji w mieście Shenzhen na południu Chin, doprowadzając tym samym do jej zamknięcia.


- Psy i koty to przyjaciele człowieka - stanowiły napisy na transparentach niesionych przez 40-osobową grupę, złożoną w większości z kobiet. Demonstranci, żądali zamknięcia lokalu i uwolnienia żywych kotów przeznaczonych do spożycia. - Nie mogę już dalej prowadzić tego interesu, nie będę już sprzedawał kociego mięsa - zadeklarował restaurator.

Protest został zorganizowany przez założycielka strony internetowej poświęconej ochronie kotów. Restaurację tę wybrała na cel protestu, gdyż jej właściciel prowadził ubój kotów na ulicy, pomimo iż w sąsiedztwie znajduje się kilka szkół. Akcję protestacyjną poparła m.in. miejscowa piękność, Miss Shenzhen 2005, która uznała jedzenie kotów jako - zachowanie "niecywilizowane". Konsumpcja kotów i psów jest bardzo popularna na południu Chin oraz w Wietnamie i Korei Płd. Wg dalekowschodniej tradycji, mięso tych zwierząt posiada własności rozgrzewające (polecane zwłaszcza zimą). Jednym z wytwornych dań południowochińskiej kuchni kantońskiej jest "Smok, tygrys i feniks", czyli potrawa przyrządzana z mięsa węża, kota i kurczaka.

W ostatnich latach, pod wpływem kultury Zachodu, w dużych, nowoczesnych chińskich miastach - tj. np. Shenzhen, Szanghaj, Pekin - narodziła się moda na trzymanie kotów i psów jako domowych pupili. Za czasów Mao Zedonga, takie zachowanie było uważane za "burżuazyjną zachciankę". Wraz z nowymi zwyczajami, rozwija się w kraju - ruch obrońców zwierząt. W dużych chińskich miastach, modny staje się wegetarianizm, który przez wyznawców odradzającego się buddyzmu, jest uznawany za element praktyki duchowej, polegającej na ograniczaniu zabijania istot żywych. Część chińskich wegetarian uważa natomiast, że jedzenie mięsa jest niezdrowe.




Komentarze

(kiedy jest to możliwe, sugerujemy podpisanie się)

(akceptacja regulaminu)



Tagi:
restauracja kocie mięso potrawy z kotów Chiny Shenzhen Miss Wietnam kuchnia kantońska Smok feniks Szanghaj Pekin zachcianka ochrona kotów kota psów psy jedzenie w Chinach potrawa koty i


Komentarze:

Ta strona przetwarza dane osobowe oraz używa COOKIES. Szczegóły przetwarzania danych osobowych są opisane w polityce prywatności. Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Wszelkie szczegóły w regulaminie, polityce prywatności oraz polityce cookies.
  Akceptuję