Ogłoszenia
Ogłoszenia
- Specjalista ds.turystyki - biuro podróży w...
- Sprzedam pensjonat Rabka Zdrój
- B.P. ITAKA w C.H.M1 w Czeladzi zatrudni
- NEKERA - Specjalista Wsparcia Sprzedaży
- Młodszy Specjalista ds. obsługi klienta
- Doradca klienta Biuro Podróży Itaka Kraków M1
- RAINBOW Doradca Klienta
- NEKERA - Flight Specialist
- NEKERA - Product Manager (Warszawa)
- pilot Wiedeń : 31.05-01.06.2024
Jak zorganizować idealny lunch biznesowy?
Korzystne wrażenie na potencjalnym kontrahencie może sprawić wspólny obiad w restauracji. W czasie takiego biznesowego lunchu warto jednak pamiętać o kilku zasadach. Jak powinien on wyglądać - radzi Bartosz Werpachowski z restauracji Akashia.
Na lunch biznesowy przede wszystkim trzeba się wybrać poza miejsce pracy. "Nawet jeżeli w biurowcu przedsiębiorstwa znajduje się wyjątkowo reprezentacyjne pomieszczenie, a firma cateringowa świadczy usługi na najwyższym poziomie - lunch biznesowy w miejscu pracy nie jest najlepszym pomysłem. Mimo pozornej izolacji od firmowego życia - istnieje możliwość, że spotkanie będzie przerywane przez wizyty współpracowników z niecierpiącymi zwłoki problemami albo przypadkowe najścia osób, które nie wiedziały, że sala jest zajęta" - wyjaśnia Bartosz Werpachowski z restauracji Akashia. "O wyborze konkretnej lokalizacji na biznesowe rozmowy przy jedzeniu często decyduje miejsce, w którym działa restauracja. Często pada on na lokale mieszczące się w okolicy biurowców i siedzib firm. Zazwyczaj takie restauracje przygotowują się na obsługę w ciągu dnia przede wszystkim klientów biznesowych. Dbają o to, żeby w lokalu panowała odpowiednia do robienia interesów atmosfera. Często również przygotowują specjalne lunchowe menu" - mówi Bartosz Werpachowski.
Pomieszczenie, w którym odbywa się lunch i gdzie rozmawiamy o ważnych interesach, nie powinno rozpraszać. Zdobienia, głośna muzyka albo niedyskretna obsługa, to elementy niedopuszczalne. Należy więc wybierać restauracje pod tym kątem sprawdzone. Dodatkowo cicha muzyka w lokalu spowoduje, że nastrój będzie korzystnie wpływał na rozmowę.
Istotna jest również pora posiłku. Przed dokonaniem rezerwacji w restauracji, warto upewnić się, do której godziny wydaje się tam posiłki lunchowe. Dania tego typu podawane są zazwyczaj o stałych godzinach między 12, a 17. Dużym ułatwieniem jest także to, że potrawy połączone są w zestawy, co ułatwia wybór i nie powoduje straty czasu na dobieranie zup do przystawek i dań głównych. Bardzo istotna w udanym spotkaniu z potencjalnym kontrahentem jest obsługa lokalu. Idealny kelner powinien być niezauważalny, ale jednocześnie tak wyczulony na potrzeby klienta, żeby w odpowiednim momencie być do jego dyspozycji.
Idealny lunch biznesowy kończy się w momencie uiszczenia zapłaty. Rachunku nie należy opłacać przy stoliku, w towarzystwie zaproszonych gości. Gospodarz spotkania wykaże się gestem, jeżeli pod jakimś pozorem wstanie od stołu i dyskretnie zapłaci. Trzymając się tych kilku prostych zasad, przy organizowaniu lunchu biznesowego, można mieć nadzieję na sukces.
Komentarze
Tagi:
Dział gastronomia:
Przewodnik Michelin - więcej lokali z
Lepsza kondycja branży
Program inwestycji dla branży turystyka, horeca i
Oznaczenia pochodzenia geograficznego mają być lepiej
Dział dostawcy/usługodawcy branży:
SITE Poland podsumowuje 3 edycję programu Young
Państwo może nakładać obowiązki na dostawców usług internetowych z siedzibą w innym kraju
Ceny wrześniowych wyjazdów rosną trochę
Niemiecki Dzień Turystyki bez
Najlepsze praktyki dotyczące spotkań medycznych. Raport ICCA i AC
Dział targi, konferencje, workshop:
Nowe Trendy w Turystyce już za
POT uhonorowała Ambasadorów Kongresów
Starsze aktualności:
Sezon nad morzem nie jest
Jak sprzedawać w trudnych
eSky chwali system NDC
Chorwacja chce jeszcze więcej
ERIF BIG straszy klientów biur
Join Up! Polska uruchamia sprzedaż samych
Wzrost płacy minimalnej uderzy w hotelarstwo i
Programy wsparcia dla
Pasażerowie opóźnionego samolotu sami wykupili nocleg. Przewoźnik powinien to
Ecco Travel wraca z chińską
Kolejni ranni w wypadku pod Grenoble wracają do kraju
Roku Chopinowski 2010 elementem promocji Warszawy wśród Rosjan
Czeska Szumawa zaprasza na zimowy urlop rodziców z dziećmi
ULC: w piątek poznamy nowe opłaty terminalowe na 2009 r.
Dwa wyróżnienia The British Travel Awards dla linii lotniczych easyJet
Samolot KoralBlue Airlines zawrócił do Hurghady z powodu dekompresji
Kielce: ruszyło Muzeum Zabawek i Zabawy
Poznań: jest praca, nie ma chętnych
Duże zmiany w wyglądzie Sopotu i Gdańska
Praga: dwa awaryjne lądowania w ciągu doby
Sprzedany właściciel Bristolu ?
Pracownicy sprzedawali bilety poza ewidencją w systemie
GOPR ogłosiła I stopień zagrożenia lawinowego w Bieszczadach