Znamy zwycięzców Ballantines Bartenders Challenge

Zakończyła się druga edycja konkursu barmańskiego Ballantine’s Bartenders Challenge. To największe tego typu wydarzenie w Polsce, którego motywem przewodnim jest szkocka whisky.

Najlepsi barmani walczyli w Sopocie o tytuł Best Whisky Mixologist i pozłacany zestaw barmański, a także bilety do Szkocji. Gwarancją sukcesu okazała się wiedza na temat szkockiej whisky Ballantine’s, wyobraźnia i oryginalna prezentacja autorskiej koktajlowej propozycji.

Niezmiennie, motywem przewodnim konkursu były cztery szkockie regiony, z których pochodzą malty tworzące whisky Ballantine’s. W przypadku Ballantine’s Bartenders Challenge, barmani mieli za zadanie przygotować swoje własne propozycje koktajlowe, które uwypuklą i podkreślą cechy charakterystyczne maltów z poszczególnych regionów Szkocji. W tym roku zwyciężył koktajl przygotowany przez Patryka Biadacza inspirowany charakternym regionem Islay.

"W tym roku otrzymaliśmy około 160 zgłoszeń z całej Polski. Do Warszawy na warsztaty z takimi specjalistami jak: Fredrik Olsson, Robin Hitchcock, Jamie Roberts, Oskar Kinberg zaprosiliśmy 40 barmanów. W Sopocie z 8 finalistów jury wyłoniło 4 laureatów, którzy wyjadą do Szkocji poznać serce marki Ballantine’s. Jesteśmy pozytywnie zaskoczeni zarówno frekwencją, jak i jakością zgłoszeń. Przeżywamy obecnie olbrzymi rozkwit kultury koktajlowej w Polsce" - powiedział Marcin Rogulski, ambasador whisky Ballantine’s w Polsce.

Wśród zwycięzców znaleźli się:

• Patryk Biadacz - Mercy Brown , Kraków
  
• Nikola Arasimowicz - Lazy Dog, Warszawa
  
• Bartłomiej Wójcik - Foto Cafe 102, Łódź
  
• Andrzej Bańdo - Prozak 2.0, Kraków