TUR-INFO.pl | Serwis informacyjny branży turystycznej
ZAJRZYJ DO NAS NA: TUR-INFO.PL na Facebook TUR-INFO.PL na Twitter






Forum grupa: Gastronomia

Kuchnia francuska na liście dziedzictwa narodowego Unesco?

Data wysłania: 2008-09-17 12:07 Autor: Czytelnik IP automat

Aktualność:
Kuchnia francuska ma szanse stać się oficjalnie pozycją na liście dziedzictwa narodowego Unesco. O ten zaszczyt wystąpiły dwie francuskie uczelnie: Europejski Instytut Historii i Kultury Żywności oraz Uniwersytet w Tours wspierane przez znanych restauratorów.

Inicjatorzy stworzyli już oficjalny komitet, który ma działać na rzecz tego wyjątkowego pomysłu. W skład tego komitetu wchodzą Pierre Troisgros, Marc Veyrat czy Alain Ducasse czyli śmietanka francuskiej gastronomii.

Członkowie komitetu zapewniają, że nie jest ich celem zamknięcie zdobyczy ich narodowej kuchni w muzeum, a wręcz przeciwnie - jej dynamiczny rozwój i podkreślenie jej niezaprzeczalnych walorów. Nie sposób nie przyznać im racji w stwierdzeniu wielkiej siły kulturotwórczej jaką posiada kuchnia francuska. My ze swej strony zgadzamy się w stu procentach, że francuskie specjały są wyjątkowe i niepowtarzalne.

    • chiny 

      [2008-09-17 12:07 80.52.247.*]

      do dupy   odpowiedz »

 
     

Forum gorące tematy

Forum gorące tematy
Ta strona przetwarza dane osobowe oraz używa COOKIES. Szczegóły przetwarzania danych osobowych są opisane w polityce prywatności. Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Wszelkie szczegóły w regulaminie, polityce prywatności oraz polityce cookies.
  Akceptuję