Karczma u Dargoscha dla smakoszy kuchni słowińskiej
20 września 2010 r. w środku funkcjonującej małej, wiejskiej społeczności położonej w centrum Słowińskiego Parku Narodowego, obok Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach oficjalnie rozpoczęła swoją działalność Karczma u Dargoscha. Obiekt posiada 120 miejsc gastronomicznych.
Rekonstrukcji obiektu podjęło się Muzeum Wsi Słowińskiej w Klukach. Przy pomocy środków własnych muzeum i Samorządu Województwa Pomorskiego projekt udało się zakończyć w 2009 roku. Budynek zachował swój XIX wieczny wygląd zewnętrzny, natomiast we wnętrzu odtworzono styl i klimat słowińskiej karczmy.
W karcie dań można znaleźć takie przysmaki kaszubskiej i staropolskiej kuchni jak: codziennie świeże ryby z pobliskich jezior, pajda słowińskiego chleba ze swojskim smalcem, bigos kaszubski z wiśniami, zupa w gęsinie, żeberka pieczone w miodzie, pół kaczki w sosie wiśniowym, pieczony sandacz z babką ziemniaczaną, gulasz z jelenia, pyzy w sosie grzybowym, drożdżówka z gorącymi malinami.
Komentarze
Tagi:
Dział gastronomia:
Co planują organizatorzy konferencji Nowe Trendy w
Zbliża się Konferencja Nowe Trendy w
Wreszcie reszta Polski w Przewodniku
Dział atrakcje turystyczne:
Lublin z nową atrakcją
Które polskie muzea są najbardziej
Certyfikaty dla najlepszych atrakcji powiatu
Wielkopolska Organizacja Turystyczna chce ułatwić planowanie krótkich
Rozpoczyna się konkurs Destination of Sustainable Cultural Tourism
Starsze aktualności:
Początek roku w greckiej turystyce poniżej
Gault & Millau wraca do
Hotele w Europie i w Polsce z dobrymi
Jeszcze można zgłaszać się do konkursu na Najlepsze Wsie
Travelplanet.pl i Wakacje.pl
Nowa linia charterowa dla
Europejskie Stowarzyszenie Przedsiębiorców Turystycznych rozpoczyna
Na łódzkim lotnisku może zabraknąć czarterów
Alitalia nie uwzględniła na swojej mapie połączeń Sycylii
Park Hotel Diament Katowice - po remoncie z centrum konferencyjnym
Alitalia na skraju bankructwa?
Czy ktoś zna z doświadczenia biuro podróży Sun Kiss Travel z Warszawy ?