Włoska kuchnia na orbicie

Dania kuchni włoskiej wylądują na... Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. Lasagne, tiramisu czy warzywa zapiekane w parmezanie przygotuje znany kucharz pochodzący z okolic Turynu - Davide Scabin.

W listopadzie 2012 roku włoska kuchnia podbije zatem kosmos. Davide Scabin przygotowuje obecnie 300 miniporcji każdego rodzaju potraw, które muszą być w odpowiedni sposób opakowane i poddane procedurom (chodzi między innymi o wyeliminowanie bakterii). Pracę musi zakończyć do końca czerwca.

W kwietniu 2012 roku dania włoskiej kuchni serwowane przez Davida Scabina oceniło pięciu astronautów. Degustacja obyła się w ośrodku w niemieckiej Kolonii. Kucharz przeszedł próbę pomyślnie i to jego dania trafią na Międzynarodową Stację Kosmiczną. Włoska kuchnia wygrała z jedzeniem japońskim i amerykańskim.