Jak zrobić dobrą wędlinkę - zapisy na warsztaty trwają

Tematem warsztatów Białostockiego Szlaku Kulinarnego będą, po kuchni żydowskiej, domowe wędliny. Zapisy na spotkanie, które zaplanowano na niedzielę trwają.

Warsztaty odbędą się 28 października w Gospodzie u Szwejka w godzinach 10.00 - 12.00. Szkolenie przygotowano dla osób, które cenią domowe specjały. W programie warsztatów znalazło się między innymi przyrządzanie kiełbasy białej surowej, która jest nieodłączonym składnikiem staropolskiego żurku oraz wspólna degustacja. Spotkanie poprowadzi szef kuchni Gospody u Szwejka. Uczestnicy spotkania otrzymają Certyfikat Białostockiego Kuchcika.

Koszt udziału w warsztatach wynosi 20 zł od osoby.

Wszyscy chętni mogą się zapisywać telefonicznie (nr tel. 85 869 62 58, można dzwonić w godzinach 7.30 - 15.30) oraz mailowo (szlakkulinarny@um.bialystok.pl). Liczba miejsc jest ograniczona.