Ogłoszenia
Ogłoszenia
- Rezydent biura podróży 2024 (Chalkidiki)
- Pilotaż 27-30.05.2024 do Warszawy
- Junior Reservation Manager
- Pilot na wycieczkę do Wiednia 3 - 4 maja
- Pracownik biura podróży od kwiecien - maj 2024...
- Junior Reservation Manager
- Instruktor kitesurfingu/windsurfingu
- Specjalista ds Turystyki Itaka
- Praca na Zielonych Szkołach CHRIS
- Specjalista ds turystyki Katowice
Krakowska restauracja z gwiazdką Michelin
Kolejna polska restauracja otrzymała gwiazdkę Michelin. To trzeci lokal z tym prestiżowym wyróżnieniem w Polsce, a pierwszy w Krakowie.
Michelin zaprezentował tegoroczną edycję przewodnika Main Cities of Europe. Obejmuje on 39 miast w 23 krajach i rekomenduje ponad 1.850 restauracji. Po wyzwaniach ostatnich trzech miesięcy, cieszę się, że opóźnione uruchomienie przewodnika Michelin Main Cities of Europe 2020 zbiega się w czasie ze stopniowym ponownym otwieraniem restauracji w całej Europie po złagodzeniu ograniczeń wprowadzonych podczas pandemii. Te nowe nagrody podkreślają zakres i jakość restauracji rozsianych po krajach Europy. Wiemy, że restauratorzy chcą na nowo odkryć radość z jedzenia na świeżym powietrzu. Wiem również, że nasze zespoły inspektorów podzielają te same emocje i nie mogą się doczekać powrotu do jedzenia na mieście - powiedziała Gwendal Poullennec, dyrektor przewodnika Michelin.
Po raz pierwszy w historii gwiazdka Michelin trafiła do Krakowa. Otrzymała ją Bottiglieria 1881, gdzie szefem kuchni jest Przemysław Klima. Swoje gwiazdki utrzymały warszawskie restauracje: Atelier Amaro i Senses.
Oprócz tego, dwie nowe restauracje otrzymały wyróżnienie Bib Gourmand. Są to Szóstka z Warszawy, oraz Fiorentina z Krakowa. Polscy wyróżnieni odznaczeniami Bib Gourmand poniżej.
%
Po raz pierwszy w przewodniku pojawiła się stolica Słowenii, Lublana. Gwiazdką Michelin została uhonorowana restauracja Atelje, pod kierownictwem szefa kuchni Jorga Żupana.
Przez cały ten kryzys pomagaliśmy wspierać branżę za pośrednictwem naszych stron internetowych i platform mediów społecznościowych, podkreślając inicjatywy podejmowane przez restauracje, aby pomóc im w walce z kryzysem. Będziemy nadal zwracać uwagę na wysiłki szefów kuchni i zachęcać naszych czytelników do ponownego przeżycia wspaniałych doświadczeń związanych z jedzeniem na świeżym powietrzu - dodała Gwendal Poullennec.
MIichelin Guide Main Cities of Europe 2020 w skrócie:
- 24 restauracje nagrodzone trzema gwiazdkami, w tym 4 nowe lokale
- 95 restauracje dwugwiazdkowe, w tym 13 nowych obiektów
- 380 restauracje z jedną gwiazdką, w tym 52 nowe lokale
- 253 restauracje z nagrodą Bib Gourmand, w tym 41 nowych obiektów
Poniżej lista laureatów.
Możesz także pobrać plik: turinfo_20200619_main_cities_of_europe_2020_awards_list_-19_june_2020.pdf
Komentarze
Tagi:
Komentarze:
Nowe wydanie przewodnika Michelin
[2020-06-22 11:38 89.64.91.*]
Widzę, że posiadanie w nazwie Atelier (tudzież Atelje) sprzyja otrzymaniu gwiazdki ;)
Rob odpowiedz »
Dział gastronomia:
NIK: Działalność człowieka zagraża Półwyspowi
Zachodniopomorscy przedsiębiorcy zadowoleni z ferii
Małopolska zarobiła na turystyce więcej niż przed
Branża piwowarska liczy na
Dział nagrody i wyróżnienia:
Można składać oferty w Programie wsparcia
Kto dołączył do Polskich Marek
Chorwacja doceniona za osiągnięcia w rozwoju zrównoważonej
Wszystkie hotele należące do Clustra IHG Hotels and Resorts z certyfikatem Green
Polak najlepszym szefem kuchni w hotelach Select Services sieci
Dział aktualności dnia:
Lufthansa zacznie stopniowo wznawiać połączenia
Kontrole na granicy ze Słowacją przedłużone
Wyrok sądu może utrudnić życie firmom zajmującym się odszkodowaniami za opóźnione loty
Upadły przewoźnik wznowi działalność?
Polskie Marki Turystyczne rozdane
TUgether: Rządowa pomoc nie dotarła do wielu potrzebujących firm
Gastronomowie złożyli pozew przeciw Skarbowi Państwa
Coraz więcej Polaków planuje zagraniczne wakacje
Anglia: niedosyt branży turystycznej po decyzji rządu
Jesienią wystartuje nowy europejski przewoźnik lotniczy
Wystartowały targi turystyczne World Travel Show
Wielka Brytania wprowadza kwarantannę dla przyjeżdżających m.in. z Polski
Weekend majowy kusił niskimi cenami w biurach podróży
Enter Air podpisuje nową umowę z Itaką
Straż Graniczna zapowiada usprawnienie kontroli
PIT o sytuacji polskich turystów w Grecji
Komisja Europejska chce wydłużenia obowiązywania przepisów dotyczących certyfikatów covidowych
co było przyczyną upadku tego biura???