Ogłoszenia
Ogłoszenia
- KIEROWNIK DZIAŁU REZERWACJI
- SPECJALISTA DS ORGANIZACJI imprez turystycznych
- JUNIOR PRODUCT MANAGER Kraków, hybrydowo, zdalnie
- ORIENT TRAVEL - PRACOWNIK DZIAŁU AGENCYJNEGO
- Kierownik biura agencyjnego, Warszawa Bemowo
- PRODUCT MANAGER
- Specjalista / tka ds. organizacji imprez...
- Specjalista ds. Turystyki - Pruszcz Gdański/Gdańsk
- BP ITAKA - ŁÓDŹ - Specjalista ds....
- Biuro Misja Travel szuka pilotów
![](/plk/dodaj_ogloszenie_yellow.gif)
Krakowska restauracja z gwiazdką Michelin
Kolejna polska restauracja otrzymała gwiazdkę Michelin. To trzeci lokal z tym prestiżowym wyróżnieniem w Polsce, a pierwszy w Krakowie.
Michelin zaprezentował tegoroczną edycję przewodnika Main Cities of Europe. Obejmuje on 39 miast w 23 krajach i rekomenduje ponad 1.850 restauracji. Po wyzwaniach ostatnich trzech miesięcy, cieszę się, że opóźnione uruchomienie przewodnika Michelin Main Cities of Europe 2020 zbiega się w czasie ze stopniowym ponownym otwieraniem restauracji w całej Europie po złagodzeniu ograniczeń wprowadzonych podczas pandemii. Te nowe nagrody podkreślają zakres i jakość restauracji rozsianych po krajach Europy. Wiemy, że restauratorzy chcą na nowo odkryć radość z jedzenia na świeżym powietrzu. Wiem również, że nasze zespoły inspektorów podzielają te same emocje i nie mogą się doczekać powrotu do jedzenia na mieście - powiedziała Gwendal Poullennec, dyrektor przewodnika Michelin.
Po raz pierwszy w historii gwiazdka Michelin trafiła do Krakowa. Otrzymała ją Bottiglieria 1881, gdzie szefem kuchni jest Przemysław Klima. Swoje gwiazdki utrzymały warszawskie restauracje: Atelier Amaro i Senses.
Oprócz tego, dwie nowe restauracje otrzymały wyróżnienie Bib Gourmand. Są to Szóstka z Warszawy, oraz Fiorentina z Krakowa. Polscy wyróżnieni odznaczeniami Bib Gourmand poniżej.
%
Po raz pierwszy w przewodniku pojawiła się stolica Słowenii, Lublana. Gwiazdką Michelin została uhonorowana restauracja Atelje, pod kierownictwem szefa kuchni Jorga Żupana.
Przez cały ten kryzys pomagaliśmy wspierać branżę za pośrednictwem naszych stron internetowych i platform mediów społecznościowych, podkreślając inicjatywy podejmowane przez restauracje, aby pomóc im w walce z kryzysem. Będziemy nadal zwracać uwagę na wysiłki szefów kuchni i zachęcać naszych czytelników do ponownego przeżycia wspaniałych doświadczeń związanych z jedzeniem na świeżym powietrzu - dodała Gwendal Poullennec.
MIichelin Guide Main Cities of Europe 2020 w skrócie:
- 24 restauracje nagrodzone trzema gwiazdkami, w tym 4 nowe lokale
- 95 restauracje dwugwiazdkowe, w tym 13 nowych obiektów
- 380 restauracje z jedną gwiazdką, w tym 52 nowe lokale
- 253 restauracje z nagrodą Bib Gourmand, w tym 41 nowych obiektów
Poniżej lista laureatów.
Możesz także pobrać plik: turinfo_20200619_main_cities_of_europe_2020_awards_list_-19_june_2020.pdf
Komentarze
Tagi:
Komentarze:
Nowe wydanie przewodnika Michelin
[2020-06-22 11:38 89.64.91.*]
Widzę, że posiadanie w nazwie Atelier (tudzież Atelje) sprzyja otrzymaniu gwiazdki ;)
Rob odpowiedz »
Dział gastronomia:
Renesans gastronomii na Pomorzu
Kraków powołał nocnego
Rosną przychody greckich firm
Dział aktualności dnia:
Problemy po upadku niemieckiego
Które paszporty są najsilniejsze na
Marek Andryszak wraca do
Starsze aktualności:
POT ponownie chce nagrodzić najlepsze
Grupa eSky liderem w Grecji i na
Coraz więcej rezerwacji dokonywanych za pośrednictwem
Wracają kontrole na granicy ze
Enter Air - wzrost przychodów i
Trybunał Sprawiedliwości rozpatrzył skargę
JW Construction patrzy z optymizmem na rynek
Lufthansa zacznie stopniowo wznawiać połączenia
Kontrole na granicy ze Słowacją przedłużone
Wyrok sądu może utrudnić życie firmom zajmującym się odszkodowaniami za opóźnione loty
Upadły przewoźnik wznowi działalność?
Polskie Marki Turystyczne rozdane
PIT o sytuacji polskich turystów w Grecji
Komisja Europejska chce wydłużenia obowiązywania przepisów dotyczących certyfikatów covidowych
Coraz więcej Polaków planuje zagraniczne wakacje
Anglia: niedosyt branży turystycznej po decyzji rządu
Jesienią wystartuje nowy europejski przewoźnik lotniczy
TUgether: Rządowa pomoc nie dotarła do wielu potrzebujących firm
Gastronomowie złożyli pozew przeciw Skarbowi Państwa