Już dziś rozpoczynają się w Mikołajkach Targi Gastro-Hotel!

W dniach od 23 do 25 lutego w Hali Sportowej przy Zespole Szkół przy ul. Jana Pawła II w Mikołajkach odbędą się Targi Gastro-Hotel. Uczestnicy imprezy spotkają się z osobami z branży hotelarskiej i gastronomicznej, będą mogli nawiązać ciekawe kontakty, wymienić się swoimi doświadczeniami. Każda edycja wydarzenia obfituje w prezentacje czołowych producentów ich najnowszych i najlepszych produktów. Współpraca z regionalnymi partnerami handlowymi dostarcza im wielu cennych informacji na temat specyfikacji danego regionu.

Podczas targów, odbędą się konkursy kulinarne, nad których poziomem będzie czuwał Marek Widomski z The Culinary Institute In Cracow. Wyłonieni laureaci będą walczyć w wielkim finale konkursu - Kulinarnej Uczcie Gastro-Hotel z Markiem Widomskim. Uczestnicy kolejnego konkursu - Regionalnych Sekretów Smaku prezentują przygotowane przez siebie danie regionalne w specjalnie dobranej aranżacji.

Targi Gastro-Hotel to także wykłady oraz warsztaty przeznaczone dla wszystkich tych, którzy pragną dowiedzieć się jeszcze więcej na temat branży gastronomiczno-hotelarskiej. Tym razem będzie mowa o m.in. optymalizacji gospodarki kadrami, mowie ciała i strefie dystansu, podawaniu win i dekantacji, sposobie obsługi przyjęć okolicznościowych, tworzeniu indywidualnej oferty, a także używaniu tytułów służbowych. Nad ofertą szkoleń czuwa Teresa Kucharska z Centrum Kształcenia Sommelierów i Kadr Hotelarsko-Gastronomicznych.

Na ten rok organizatorzy imprezy planują już kolejne edycje targów w Mikołajkach, Kołobrzegu, Bielsko-Białej, Wrocławiu oraz Bydgoszczy.

Wstęp na targi jest bezpłatny. Należy jedynie wypełnić kupon rejestracyjny lub okazać wizytówkę.