TUR-INFO.pl | Serwis informacyjny branży turystycznej
ZAJRZYJ DO NAS NA: TUR-INFO.PL na Facebook TUR-INFO.PL na Twitter






Zwycięzcy Mistrzostw Świata Barmanów

W tym roku Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów obchodziło swoje 60-lecie. Jubileusz uczczono Mistrzostwami Świata Barmanów w kategoriach Classic i Flair, które miały miejsce 7-9 listopada w Warszawie.


Classic jest kategorią, w której technika, wygląd oraz smak drinka ma znaczenie. Flair jest natomiast widowiskowym show przyrządzania cocktaili - im bardziej widowiskowo, tym lepiej.

Mistrzostwa Świata są uznawane za najbardziej prestiżowy konkurs w świecie barmanów. W tym roku swoją obecność potwierdziło 500 zawodników z 60 państw, którym udało się przejść przez eliminacje w krajowych zrzeszeniach.

W ramach Kongresu poza Mistrzostwami zaplanowano m.in.: uroczystości związane z jubileuszem, "Dzień Polski", który miał na celu przybliżenie uczestnikom wydarzenia polskiej kultury. Codziennie odbywały się również spotkania ze zrzeszonymi członkami Stowarzyszenia w tzw. Hospitality Suites.

W trakcie eliminacji Mistrzostw Świata w kategorii Flair wyłoniono spośród 49 zawodników, 6 zwycięzców, w tym Polaka - Marka Posłusznego, który ostatecznie zajął 1 miejsce. Zaraz za nim uplasował się Thomas Dyer (Wielka Brytania). Trzecie miejsce zajął Sergey Bulakhtin (Rosja).

W kategorii Classic rywalizowało 56 zawodników w pięciu podkategoriach: Before Dinner Cocktail, After Dinner Cocktail, Fancy Cocktail, Sparkling Cocktail oraz Longdrink. Polskę reprezentował Grzegorz Szumski. Pierwsze miejsce zajął Alexander Rodoman (Rosja), drugie - Cristina Jardim Pimenta (Portugali), a trzecie - Roberto Zulijani (Chorwacja).

W kategorii Before Dinner Cocktail zwyciężył Jason Clark (Nowa Zelandia). Zaraz za nim był Antonio Lai (Hong Kong). Trzecie miejsce zajął Veselin Cabarkapa (Czarnogóra).

W After Dinner pierwsze miejsce przypadło w udziale Manolo Martinowi Garcii (Hiszpania), drugie - Nikolaosowi Mparmpakis (Grecja), a trzecie - Metodi Perunkovski (Macedonia).

W kategorii Fancy Cocktail zwyciężył Takafumi Hamada (Japonia). Drugie miejsce zajął Damian Joseph Muscat (Malta), a trzecie - Yurly Sokiryan (Ukraina).

W Sparkling Cocktail bezkonkurencyjny okazał się Vasil Kolev (Bułgaria). Drugie miejsce zajął Branko Lepowa (Słowenia), trzecie - Mario Hofferer (Austria).

60. Kongres Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA) zwieńczyła Gala i Super Finał. Najlepszym cocktailem Mistrzostw Świata okazał się Great Sunrise, który został przygotowany przez Takafumi Yamadę. Japończyk został również wyróżniony za nazwę oraz dekorację cocktailu.

W tym roku Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (IBA) przekazało 10.000 zł na fundację Anny Dymnej "Mimo wszystko".

Kolejny Kongres IBA odbędzie się za rok w Pekinie.




Komentarze

(kiedy jest to możliwe, sugerujemy podpisanie się)

(akceptacja regulaminu)



Tagi:
Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów Mistrzostwa Świata Barmanów w Warszawie Flair Classic Hospitality Suites Dzień Polski krajowe zrzeszenia barmanów Before Dinner Cocktail After Dinner Cocktail Sparkling Cocktail Longdrink Kongres IBA Mimo wszystko fundacja Anny Dymnej




Ta strona przetwarza dane osobowe oraz używa COOKIES. Szczegóły przetwarzania danych osobowych są opisane w polityce prywatności. Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Wszelkie szczegóły w regulaminie, polityce prywatności oraz polityce cookies.
  Akceptuję