Największa rosyjska sieć restauracji Rosinter wchodzi do Polski

Prawdopodobnie już w maju, największa rosyjska sieć restauracji Rosinter, wejdzie na polski rynek. Pierwszy lokal ma otworzyć w Warszawie - czytamy w "Rzeczpospolitej".

Wcześniej pojawiały się tylko zapowiedzi rozpoczęcia działalności w naszym kraju. Zarejestrowaliśmy firmę w Warszawie i planujemy inwestycje - oznajmiła Lera Silina, rzeczniczka firmy w Rosji. Tłumaczy, że nie może ujawnić więcej szczegółów, ponieważ Rosinter notowany jest na moskiewskiej giełdzie.

Z informacji zawartych na polskich stronach internetowych firmy wynika, że na razie zamierza rozwijać w Polsce przez franczyzę dwie koncepcje lokali: Il Patio z kuchnią włoską i Planeta Sushi z japońską. Firma posiada też licencję na otwieranie restauracji amerykańskich sieci TGI Friday’s w niektórych krajach Europy.

Sieć Rosinter, która jest w piątce najdynamiczniej rozwijających się firm gastronomicznych w Europie, założył emigrant z Wenezueli z rosyjskimi korzeniami Rostislav Ordovsky-Tanaevsky Blanco. Rosyjska sieć to duży gracz, wielkością przychodów porównywalny z AmRestem znanym w Polsce z lokali KFC i Pizza Hut. W 2007 r. przychody rosyjskiej grupy przekroczyły 500 mln zł.

Coraz powszechniej obserwuje się przypływ firm na rynek gastronomiczny w Polsce. Wartość polskiego sektora gastronomicznego szacowana jest dziś na 20 mld zł. Ostatnie dane GUS z 2006 r. wskazują, że wówczas na jedzenie poza domem Polacy wydali 18,2 mld zł.