Niesłyszący otwierają restaurację

Niedosłyszący i niesłyszący członkowie spółdzielni socjalnej będą kierować lokalem gastronomicznym. Obiekt gastronomiczny znajduje się w Kielcach i będzie działać pod nazwą Beethoven.

Iwona Przywara, administrator projektu uważa, że taka restauracja pozwoli oswoić się innym osobom z niepełnosprawnością. "To nowatorski projekt w skali kraju. Po raz pierwszy członkowie spółdzielni socjalnej założonej przez osoby niesłyszące i niedosłyszące poprowadzą restaurację. Chcemy przełamać barierę językową, tym bardziej, że kursy języka migowego zyskują popularność i coraz więcej osób chce się go nauczyć." - wyjaśniła.

W Łodzi istnieje już restauracja, która prowadzą osoby niesłyszące. Cieszy się ona dużym zainteresowaniem, a klienci nie mają problemu z komunikacją, nawet gdy nie znają języka migowego. "Ta restauracja cieszy się ogromnym zainteresowaniem. Odwiedzają ją ludzie z całego kraju, nie tylko niesłyszący. I bardzo chwalą sobie to miejsce. My chcemy zachęcić do odwiedzin naszej restauracji mieszkańców regionu. Stawiamy na smaczną kuchnię śródziemnomorską i polską. Menu już dopracowujemy." - zaznaczyła Przywara.

Mateusz Mrowiec, Kamil Kutera, Magda Orzechowska i Paweł Kupis to osoby, które poprowadzą restaurację w świętokrzyskiej filharmonii. Nazwę lokalu wybrali nieprzypadkowo, Beethoven również stracił słuch i nadal tworzył swoje dzieła. Wystrój lokalu komponuje się ze wnętrzem filharmonii i nawiązuje do klimatu muzyki poważnej.

Kelner w przyszłej restauracji, Mateusz Mrowiec cieszy się z decyzji o prowadzeniu restauracji. "Jesteśmy zadowoleni z tego, że podjęliśmy decyzję o prowadzeniu restauracji. Przed otwarciem jest jeszcze trochę pracy, ale atmosfera jest bardzo dobra, dlatego czekamy na moment, w którym odwiedzą nas pierwsi goście." - powiedział.