Starbucks wybrał swoją najlepszą baristkę w Polsce

Agnieszka Binkuńska, baristka z kawiarni Starbucks Wrocław Bielany, wygrała krajowy finał turnieju Starbucks EMEA*Barista Championship, zdobywając tytuł najlepszego baristy Starbucks w Polsce i będzie reprezentować nasz kraj podczas konkursu w Londynie w sierpniu br.

29 maja odbył się krajowy finał konkursu, w którym wyłoniono najlepszego baristę Starbucks w Polsce. Do rozgrywek stanęło 5 pracowników z Warszawy, Szczecina, Katowic i Wrocławia. Przed jurorami musieli się popisać nie tylko wiedzą na temat kawy, ale również umiejętnościami w pracy za barem. Zwyciężczynią została Agnieszka Binkuńska z kawiarni Starbucks Wrocław Bielany. Będzie reprezentować Polskę podczas europejskiego finału
w Londynie, który zaplanowany jest na sierpień br. Tam czekać ją będzie walka o tytuł Baristy Championa regionu EMEA. Zwyciężczyni spędzi ponadto kilka dni w palarni kawy w Amsterdamie, gdzie na żywo będzie mogła zobaczyć proces palenia i będzie miała możliwość stworzenia swojej własnej mieszanki kawy. Czeka ją również wyjazd na plantację kawy w Afryce.

"EMEA Barista Championship udowodnił, że kawa jest inspirująca, niesie ze sobą historię oraz tworzy niepowtarzalny klimat. Konkurs był doskonałą okazją do wymiany informacji i doświadczeń, którymi dzielimy się z gośćmi Starbucks . Jestem pod ogromnym wrażeniem umiejętności oraz wiedzy naszych baristów, przyznam więc, że wybór zwycięzcy nie należał do łatwych. Wierzę, że wyjazd do Afryki będzie dla Agnieszki niezapomnianym, pełnym wrażeń doświadczeniem" - mówi Adam Mularuk, prezes Starbucks CE.