W dniach 24-25 marca odbędą się targi EuroGastro 2010

Już po raz czternasty w dniach 24-26 marca odbędą się w warszawskim Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska przy ul. Marsa 56 c Międzynarodowe Targi Gastronomiczne. To świetna okazja do zapoznania się z szeroką ofertą producentów oraz dostawców usług dla gastronomii. Organizatorzy przewidzieli konkursy, pokazy, możliwość nawiązania kontaktów biznesowych, a także zdobycia informacji z branży.

EuroGastro co to nie tylko dobra okazja do zakupu produktów, ale również zebrania wiadomości o nowościach rynkowych, czy też porównania ofert firm w branży.

Wystawcy zaprezentują na targach m.in. sprzęt kuchenny, wyposażenie sal restauracyjnych, akcesoria, specjalistyczne oprogramowanie komputerowe, szkło, obrusy, sztućce, a także żywność i napoje dla gastronomii.

Podczas targów odbędą się Polskie Mistrzostwa Barista. W trackie tych trzech dni wielbiciele kawy będą mogli podejrzeć najlepsze techniki parzenia kawy.

Pierwszy dzień EuroGastro wypełnią zawody w kategorii Cup Tasting. 10 gatunków kawy, 8 zestawów po 3 filiżanki oraz maksymalnie 8 min. na wybranie filiżanek kawy, które różnią się od pozostałych. Na parę minut po godz. 14.00 zaplanowano IV Polskie SCAE Mistrzostwa Latte Art. Następnego dnia odbędą się eliminacje do Mistrzostw Polski Barista 2010. Finał walki baristów odbędzie się 26 marca. Wówczas zwycięzca zostanie uhonorowany tytułem Mistrza Polski Barista 2010 i będzie mógł pojechać na Mistrzostwa Świata do Londynu. W piątek o godz. 14.00 odbędą się zawody Coffee In Good Spirits.

Podczas pierwszego dnia targów odbędzie się również pokaz "OSSKiC i Partnerzy". Na dziesięciu stanowiskach kucharskich zostaną zorganizowane szkoleniowe pokazy produktów żywnościowych. Uczestnicy wydarzenia poznają ponadto nowinki z dziedziny profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Swoje umiejętności zaprezentują kucharze zrzeszeni w Ogólnopolskim Stowarzyszeniu Szefów Kuchni i Cukierni.

Tomasz Deker poprowadzi prezentację cukierniczą. Grupa CTP przygotuje carvingowe widowisko.

Drugi dzień targów wypełni kolejna już edycja autorskiego konkursu mistrza kuchni Roberta Sowy. Kulinarny Talent 2010 wyłoni spośród bardzo młodych ludzi (do 23 roku życia) talenty kulinarne. Dla zwycięzców przewidziano nagrody. W jury zasiądą krytycy kulinarni, a także gwiazdy. Nie zabraknie degustacji.

Mistrzostwa barmańskie "EuroGastro Flair Show" zostaną rozegrane podczas targów po raz pierwszy. Głównym założeniem zawodów będzie propagowanie i rozwój Working Flair - nowoczesnej, widowiskowej obsługi gości. Menedżerowie restauracji będą mogli zapoznać się z nowym stylem podnoszącym prestiż lokalu oraz wzbudzającym uznanie klientów.

Organizatorzy targów umożliwiają wszystkim chętnym rejestrację online, dzięki której można zakupić bilet wstępu z 40% zniżką. Wystarczy wejść na stronę www.rejestracja.eurogastro.com.pl.