Ogłoszenia
Ogłoszenia
- Staż w Biurze Podróży w Krakowie
- Specjalista ds turystyki w Wycieczka.pl
- BP TUI (Warszawa) szuka konsultanta z...
- REZYDENT NA WŁOSKIM KEMPINGU
- Zatrudnię do Biura Podróży na Sardynii
- Specjalista ds. sprzedaży ofert turystycznych
- LEKTOR JĘZYKA OBCEGO - KRAKÓW
- BP ITAKA-Specjalista ds. Turystyki-Bydgoszcz
- BP ITAKA-Specjalista ds. Turystyki-Płock
- BP ITAKA-Specjalista ds. Turystyki-Warszawa

Rośnie zainteresowanie białymi winami
Wina białe to najszybciej rozwijający się segment win spokojnych w Polsce. Zmniejsza się też dominacja win czerwonych - najbardziej popularnych na rodzimym rynku. Tak wynika z najnowszego raportu organizacji The IWSR. Wina gronowe - jak mówią eksperci zrzeszeni w Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa - to u nas kategoria z wielkim potencjałem.
Według raportu IWSR w roku 2018 udział win białych w rynku win spokojnych stanowił 40,8%, a w 2019 r. wzrósł do ok. 44%. Odnotowano ilościowy rozwój tego segmentu o 7,7 %, co sprawia, że wina białe są najszybciej powiększającą się kategorią win spokojnych w Polsce. Chardonnay, sauvignon blanc, pinot grigio, chenin blanc - to najczęściej wybierane odmiany. Jednocześnie należy zaznaczyć, że zmniejsza się dominacja win czerwonych, a te są wciąż najbardziej popularne w naszym kraju.
Obserwacje firm zrzeszonych w Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa potwierdzają te dane. Od dłuższego czasu przedsiębiorstwa z branży winiarskiej odnotowują wzrosty sprzedaży win białych. Trend ten wynika ze wzrostu zainteresowania winami gronowymi jako kategorią. Wina czerwone postrzegane są jako cięższe, wymagające znajomości zasad sztuki sommelierskiej czy zasad food pairingu. Z kolei wina białe nie stawiają przed konsumentem takich barier, są mniej zobowiązujące. Stąd wszyscy, którzy dopiero rozsmakowują się w winie, zaczynają od win białych. Warto też zauważyć, że w ostatnich miesiącach, w związku z ograniczeniami i dystansem społecznym, rośnie konsumpcja i sprzedaż win, które spożywamy w domu- takich, które nie wymagają od nas szczególnej wiedzy, więc można powiedzieć, że pandemia również przyczynia się do coraz większej popularności win białych - mówi Jakub Nowak, prezes JNT Group.
Warto podkreślić, że czas win białych dla wielu nastaje latem. To wtedy ich sprzedaż jest najwyższa. Wysokie temperatury sprzyjają konsumpcji lżejszych win, które zapewniają przyjemne orzeźwienie. A takimi właśnie są wina białe. Polscy konsumenci szukają w nich przyjemnie owocowych nut, stąd na rynku pojawiło się wiele win o takim profilu smakowym - zauważa Anna Kalinowska, Dyrektor ds. Produkcji i Inwestycji w firmie Henkell Freixenet Polska.
Jak zauważa Magdalena Zielińska, prezes Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa, wciąż - w porównaniu z innymi krajami europejskimi - pijemy mało wina. - Nie możemy porównywać się z Portugalczykami czy Włochami, którzy konsumują ponad dziesięć razy tyle, co Polacy. Oznacza to jednak duży potencjał. Można liczyć na to, że dalej, sukcesywnie zainteresowanie winem w Polsce będzie wzrastać. Bo też wzrasta winiarska wiedza i doświadczenie Polaków. Poszukujemy win, które nie tylko uświetnią ważne uroczystości, ale również takich do konsumpcji na co dzień. Wiele białych win bardzo dobrze wpisuje się w tę potrzebę, szczególnie latem - podsumowuje Prezes ZP PRW.
Komentarze
Unijne kryteria bezpiecznego i czystego podróżowania, wspólny certyfikat szczepień oraz certyfikat higieny dla przedsiębiorstw muszą być częścią nowej strategii UE dla turystyki - uznali posłowie Parlamentu Europejskiego. Rezolucja w sprawie...
Na ostatniej prostej pandemii firmy z branż związanych z organizacją targów, kongresów, koncertów, eventów, hotelarstwa i turystyki biznesowej pozostawione bez wsparcia - tak wynika ze środowego przekazu Ministerstwa Rozwoju, Pracy i Technologii. Po...
Tagi:
Dział gastronomia:
Pożyczki dla przedsiębiorców turystycznych z wschodniej
W jakiej sytuacji przedsiębiorcom grozi odebranie wsparcia z tarcz, w przypadku złamania
Rynek gastronomiczny będzie się odbudowywał przez kilka
Dział badania rynku i analizy:
Travelist: turyści zwracają się w stronę zagranicznych
Wyjazdy do Egiptu sporo tańsze niż przed
Dane GUS pokazują skalę spadków w obiektach
Starsze aktualności:
Polski Holding Hotelowy dołącza do projektu Poland Business
PLOT rozpoczęła sprzedaż pamiątek przez
Przewoźnicy autokarowi
Akcja wsparcia dla restauratorów w dobie koronawirusa
Najświeższe informacje z Tajlandii pomogą w przygotowaniu oferty
Transport kolejowy liczy się ze
Greckie władze planują łagodzenie
Zimowe wyjazdy tańsze niż przed
Polak na czele Europejskiej Federacji Dróg Świętego
Emirates ogłasza porozumienie z kolejnym
Bliskowschodni przewoźnik zapowiada powrót do
Koszty uruchomienia ośrodków narciarskich w reżimie sanitarnym sięgały 600 tys. zł
Ministerstwo Rozwoju wydało komunikat dla organizatorów turystyki
Turystyka pojawi się na Uniwersytecie Papieskim
WOWKrakow! - odkryj Kraków i okolice
Accor wprowadza nowy program lojalnościowy
Senackie komisje pracowały nad ustawą o Polskim Bonie Turystycznym
Forum turystyczne dla osób zwiedzających i chcących się tym dzielić
Polacy chętniej wyjeżdżają wiosną?
Swoboda czy zakaz? Konferencja poświęcona bezpieczeństwu w turystyce
Hotel bez plastiku - IGHP rusza z nową kampanią
Ceny w polskich hotelach coraz wyższe?
Burza Pabuk uderzyła w Tajlandię - ambasada ostrzega
Dodatkowy dzień wolny przeznaczony na wyjazdy turystyczne?
przemyslenia zwiazane z branza i studiami z nia zwiazanymi
Sąd ogłosił upadłość Small Planet Airlines
Ilu pasażerów obsłużył PKP Intercity?
POT promuje się z Thomasem Cookiem
Ryanair zapowiada dodatkowe loty z polskich lotnisk
Polacy wybrali zwycięzcę plebiscytu Nagrody Top Restauracje 2017
Popularna sieć gastronomiczna trafi w ręce AmRestu?
