Aktualności dnia

Po drodze do Katowic skocz do karczmy w Komorowicach

Zobacz także

Z Katowic polecimy do Gdańska i Rzeszowa

Noc Muzeów z Intercity - specjalna oferta przewoźnika

SAS uruchamiają nowe połączenia z Gdańska i Katowic

Z Gdańska do Zakopanego w 3 godziny. To się nie uda!

Touroperatorzy wybierają lotniska lokalne. Raport.

Aktualności: wszystkie

Według encyklopedii "karczma" to "budynek przeznaczony dla podróżnych i na miejsce spotkań. Często (...) wyposażony w ganki, podcienia, dach mansardowy. (...) Ważnym elementem był stan, czyli stajnia z wozownią".

Przy karczmie w Komorowicach stajni z wozownią nie ma, ale jest za to parking na około 20 samochodów. Dach ma stylowo kryty strzechą, a gości zaprasza wyrzeźbiony, roześmiany góral.

Karczmę w Komorowicach wykonała ekipa mistrzów ciesielki z Rabki. Ściany karczmy zrobione są z wielkich bali drewna, które przetykane są setkami metrów mszenia. Wszystko po to, aby gościom nie było zimno. Specjalnie na potrzeby komorowickiej karczmy górale wystrugali ławy, drzwi i stoły, przy których może zmieścić się nawet cała duża rodzina. Klimat obiektu tworzą także wystrugane z drewna figurki. Cała izba przyozdobiona jest różnymi rzeczami, które kojarzą się z dawnym góralskim życiem - są wiechcie roślin, zabytkowe sprzęty gospodarstwa domowego i kominek.

W karczmie są dwa piętra i trzy odrębne sale. W największej sali, która znajduje się na parterze, pomieścić się może około 80 osób. Natomiast w dwóch na górze - po 15 i 50 gości. Przez całe lato sale wynajmowane były na wesela. Natomiast w ostatni weekend września muzyka zagrała również dla gości z zewnątrz. Muzykę puszczają didżeje, ale czasami przychodzi też prawdziwa góralska kapela.

Jedzenie oferowane w Karczmie to głównie potrawy regionalne lub staropolskie. Z zakąsek można wybrać śledzia podanego na kilka sposobów, frankfurterki, omlet lub polecane oscypki z grilla z żurawiną. Z zup zawsze jest: żurek w chlebie, kapuśnica, i barszcze. Często wybierana golonka, podawana jest jako gotowana, pieczona i duszona w piwie lub kapuście, a także nadziewana warzywami. Jednak do częściej zamawianych potraw należą znane specjały jak: jadło drwala, bigos, gołąbki, gulasz i pierogi. Kucharze polecają też polędwiczki wieprzowe z grilla w sosie z kurek i dziczyznę. Dla większych grup gości przygotowano specjalne deski w trzech rodzajach: golonkowa, mięsna lub rybna. Jest to mieszanka kilku rodzajów mięsa, podana bardzo efektownie na drewnianych półmiskach.

W dawnych czasach karczmy znajdowały się blisko szlaków podróżnych. Karczma w Komorowicach została wybudowana kilka metrów od ruchliwej drogi na Cieszyn i Katowice. Od dawnych obiektów odróżnia ją podjazd dla niepełnosprawnych i tabliczka z napisem, że na jej budowę wykorzystano środki z Unii Europejskiej.

Karczma czynna jest codziennie od godziny 10.00, tel. 033 817 66 15, Bielsko-Biała, ul. Hałcnowska 7.

Po drodze do Katowic skocz do karczmy w Komorowicach [2008-08-31 18:03 78.8.101.*]
o jej wszyscy tacy fantastyczni założę się że powyzsze komenty sami sobie piszą hehe. odpowiedz »

Karczma w Komornowicach wita gości kapuśnicą i żurkiem [2008-03-06 17:51 83.27.73.*]
dzięki dobrze wyszkolonym kucharzą istnieją bo reszta to totalna klapa odpowiedz »

Karczma w Komornowicach wita gości kapuśnicą i żurkiem [2008-03-15 21:21 83.30.186.*]
Oczywiście, że klapa ale na oczach tego kto to pisał - tak to jest jak konkurencja zazdrisci i w inny sposób niż takie posty sobie poradzic nie może. Jestem tam stałym Gościem i nie dam nic złego powiedziec o tej restauracji. odpowiedz »

Karczma w Komornowicach wita gości kapuśnicą i... [2008-03-16 14:51 83.4.92.*]
chciałbym zauważyć że nie chodzi o konkurencje, ale o fakty odpowiedz »

Karczma w Komornowicach wita gości kapuśnicą i... [2008-03-16 22:54 78.8.100.*]
Każdy ma prawo do własnej opinii. Jeśli tak bardzo rażą Cię jakieś pewne niedociągnięcia z ich strony to po prostu napisz o tym do nich mailem. Na pewno chętnie przeczytają a kto wie może skorzystają z Twoich uwag jeśli oczywiście okażą się trafne. Pamiętaj, że "jak coś jest do wszystkiego to jest do niczego" więc nie pisz ogólnikami że wszystko jest klapą - jak to wg Ciebie zostało nazwane bo ogólników używają osoby którym brakuje konkretnych argumentów na poparcie swoich tez. odpowiedz »

Karczma w Komornowicach wita gości kapuśnicą i żurkiem [2008-01-17 15:08 79.188.5.*]
Pozostawia wiele do życzenie. odpowiedz »

Karczma w Komornowicach wita gości kapuśnicą i żurkiem [2008-03-15 21:24 83.30.186.*]
Oczywiscie Goście restauracji zawsze mogą wiele sobie życzyć, a restauracja zawsze staje na wysokości zadania - byłam tam na przyjęciu weselnym i mieliśmy wraz z mężem prośbę o specjalny stoliczek do karmienia dla dzieci - i taki własnie się znalazł - czy w innych restaurtacjach są tak przygotowani na zyczenia klienta - wątpię. odpowiedz »

Karczma w Komornowicach wita gości kapuśnicą i... [2008-08-30 21:58 90.129.90.*]
moim zdaniem karczma w komorwicach jest bardzo dobra....kucharze ,ktorzy tam pracuja maja bodajze 3 lub 4 miejsce w Polscie wiec sory...pokonali setki innych wiec to mowi samo za siebie...jedzenie jest naprawde bardzo dobre a kucharze sa doskonale przeszkoleni i przygotowani...pozdrawiam:) odpowiedz »

Po drodze do Katowic skocz do karczmy w Komorowicach [2008-08-31 18:03 78.8.101.*]
o jej wszyscy tacy fantastyczni założę się że powyzsze komenty sami sobie piszą hehe. odpowiedz »