Ogłoszenia
Ogłoszenia
- Animator Czasu Wolnego - Bułgaria
- KIEROWNIK DZIAŁU REZERWACJI
- Project Manager (Katowice)
- Specjalista ds. rezerwacji w jęz. polskim
- Specjalista ds.turystyki - biuro podróży w...
- Sprzedam pensjonat Rabka Zdrój
- B.P. ITAKA w C.H.M1 w Czeladzi zatrudni
- NEKERA - Specjalista Wsparcia Sprzedaży
- Młodszy Specjalista ds. obsługi klienta
- Doradca klienta Biuro Podróży Itaka Kraków M1
Trener Polskiej Kulinarnej Kadry Juniorów
Szef kuchni hotelu Europeum, Grzegorz Cielecki został powołany na trenera Polskiej Kulinarnej Kadry Juniorów, startującej w konkursie "Villeroy & Boch Culinary Word Cup" na XI Międzynarodowych targach gastronomicznych w Luxemburgu odbywających się w dniach 20-24 Listopada.
Popisowym daniem Grzegorz Cielecki jest filet z łososia skropiony olejem z trawy cytrynowej oraz sosem z raka i gorgonzoli. Innymi popularnymi daniami, zawartymi w menu restauracji Flavours, są na przykład: kremowa zupa z dyni z domowym ravioli z imbirem i kolendrą, jagnięcina z karmelizowaną marchewką i ravioli nadziewane purée z soczewicy oraz pierś kaczki na smażonej żurawinie z ziemniaczkami konfitowanymi oraz gruszką lawendowo-szafranową. Jego wyrafinowane i pięknie podane desery to luksus, któremu nie można się oprzeć, mini torcik czekoladowy z galaretką wiśniową czy zabajone z likierem różanym.
Komentarze
Tagi:
Dział gastronomia:
Przewodnik Michelin - więcej lokali z
Lepsza kondycja branży
Program inwestycji dla branży turystyka, horeca i
Oznaczenia pochodzenia geograficznego mają być lepiej
Starsze aktualności:
TSUE: Przewoźnik odpowiada za nienależyte udzielenie pierwszej
Ankieta KE dla
Sezon nad morzem nie jest
Jak sprzedawać w trudnych
eSky chwali system NDC
Chorwacja chce jeszcze więcej
ERIF BIG straszy klientów biur
Join Up! Polska uruchamia sprzedaż samych
Wzrost płacy minimalnej uderzy w hotelarstwo i
Programy wsparcia dla
Pasażerowie opóźnionego samolotu sami wykupili nocleg. Przewoźnik powinien to
Ecco Travel wraca z chińską
Turyści odmówili zakwaterowania w hotelu
Grecki rząd liczy na przychody z prywatyzacji m.in. lotniska
Bieszczady: rano mroźno, potem słonecznie
IT: maleje liczba zagranicznych turystów nocujących w polskich hotelach
ULC rozwiąże problem niewłaściwych przepisów prawa lotniczego?
Więcej połączeń z Europy do Chorwacji
Kto kupił najlepszą działkę pod hotel w Krakowie?
Szansa na współpracę z francuskimi touroperatorami!
PPL LOT: w maju zostanie wybrany doradca finansowy ds. oferty
Papież przyciągnie turystów do Izraela?
Pociągowy horror - jednym wagonem przez pół Polski
Bary mleczne szykują wielkie podwyżki
Rekordowe liczby pasażerów easyJet
Muzeum pod Rynkiem Głównym pochłonie jeszcze 4 mln zł
Lotnisko Berlin Brandenburg BBI stanie się centrum lotnisk interkontynentalnych dla Polaków?
Centrum obsługi ruchu turystycznego w Ciechocinku
Zamek w Działdowie dobrym miejscem na hotel?
GTI Travel - czy z nimi wszystko w porządku ???