Ogłoszenia
Ogłoszenia
- Specjalista ds.turystyki - biuro podróży w...
- Sprzedam pensjonat Rabka Zdrój
- B.P. ITAKA w C.H.M1 w Czeladzi zatrudni
- NEKERA - Specjalista Wsparcia Sprzedaży
- Młodszy Specjalista ds. obsługi klienta
- Doradca klienta Biuro Podróży Itaka Kraków M1
- RAINBOW Doradca Klienta
- NEKERA - Flight Specialist
- NEKERA - Product Manager (Warszawa)
- pilot Wiedeń : 31.05-01.06.2024
Bielsko-Biała: XV Festiwal Golonki
Ze śliwkami, borowikiem, żurawiną czy nadziewaną kiełbasą - golonka pod różną postacią będzie królową Festiwalu Golonki w hotelu Orbis Magura Bielsko-Biała. Impreza, która od kilkunastu lat przyciąga setki smakoszy, potrwa od 13 do 19 września. Już można rezerwować stoliki.
To już 15 edycja Festiwalu Golonki w hotelu Orbis Magura w Bielsku-Białej. Do tej pory największym powodzeniem wśród miłośników tego przysmaku cieszyła się golonka po bawarsku - z kością, pieczona z dodatkiem piwa. Ale w tym roku może być inaczej. Po raz pierwszy goście festiwalu będą bowiem mogli spróbować golonki nadziewanej żurawiną i świeżym chrzanem. Na stołach zagości także golonka faszerowana śliwkami kalifornijskimi, po góralsku - z farszem mięsnym, czosnkiem i kminkiem, po węgiersku - z boczkiem i ostrą papryką, po cygańsku - z boczkiem wędzonym i świeżą papryką, gotowana w jarzynach, bielska - z łopatką wieprzową i liściem kapusty kiszonej, biesiadna - nadziewana kiełbasą czosnkową ze świeżą papryką, jak również nadziewana borowikiem oraz z kapustą i grzybami.
Miłośnicy kulinariów będą mieli w czym wybierać tym bardziej, że szef kuchni hotelu Orbis Magura Bielsko-Biała Mirosław Bogdański oprócz głównych dań zaserwuje przystawki. A wśród nich, jak na Festiwal Golonki przystało, roladę z golonki w galarecie, żur na maślance z golonką i kwaśnicę na golonce. Jako dodatki do golonkowych przysmaków przewidziano m.in. placki ziemniaczane, kapustę duszoną z jarzynami czy grzybami oraz sałatkę pirata. Degustację umili muzyka biesiadna grana na żywo przez zespół Kwaśnica Bavarian Show.
Od 1996 roku, kiedy to Festiwal golonki odbył się po raz pierwszy, zaprezentowano 8 rodzajów przystawek zimnych i gorących, 6 rodzajów zup oraz 30 rodzajów dań z golonki wieprzowej. Sprzedano łącznie około 30 tysięcy porcji czyli niemal 13 ton. Rekordowy był rok 2003 kiedy to miłośnicy tego przysmaku zjedli 3978 porcji.
Hotel Magura jest położony w Beskidach, blisko centrum Bielska-Białej. Oferuje 133 pokoje - wyposażone m.in. w Internet Wi-Fi i biurka do pracy - oraz cztery klimatyzowane sale konferencyjne ze sprzętem multimedialnym. Goście mają do dyspozycji dwie restauracje serwujące dania kuchni międzynarodowej oraz bar. Hotel jest idealną bazą wypadową dla wycieczek w Beskidy i do miast południowej Polski.
Komentarze
Tagi:
Dział gastronomia:
Przewodnik Michelin - więcej lokali z
Lepsza kondycja branży
Program inwestycji dla branży turystyka, horeca i
Oznaczenia pochodzenia geograficznego mają być lepiej
Dział centra informacji i promocji:
Rozpoczyna się kolejna edycja Turystycznych Mistrzostw
Dziwny konkurs na dyrektorów
Polacy na pierwszym miejscu wśród
Starsze aktualności:
Sezon nad morzem nie jest
Jak sprzedawać w trudnych
eSky chwali system NDC
Chorwacja chce jeszcze więcej
ERIF BIG straszy klientów biur
Join Up! Polska uruchamia sprzedaż samych
Wzrost płacy minimalnej uderzy w hotelarstwo i
Programy wsparcia dla
Pasażerowie opóźnionego samolotu sami wykupili nocleg. Przewoźnik powinien to
Ecco Travel wraca z chińską
Lufthansa: loty do Bogoty i Bagdadu
Coraz mniej inwestycji w nieruchomości hotelowe w Europie?
Promocja albumu "100 wyjątkowych miejsc" rozpoczęta
Stowarzyszenia Gdynia Turystyczna znalazło sposób na ożywienie miasta poza sezonem
Biura podróży łamią ustawę o przeciwdziałaniu nieuczciwym praktykom rynkowym?
Magiczna zima w Berlinie: fascynacje, atrakcje, zabawa!
SKT - majówka studencka - gdzie ?
W sierpniu wszystkie drogi turystyczne prowadzą na Jasną Górę
Super bezpieczne e-paszporty z chipami RFID da się powielać?
Konkurs na najlepszą pracę magisterską
Turyści nie kupują dodatkowych polis?
Biura podróży będą płacić większe składki za ubezpieczenia i gwarancje bankowe?
Piąta edycja konkursu na najlepszą pracę magisterską z turystyki!