Nowa restauracja przy kieleckim rynku

W Kielcach na Rynku został otwarty nowy lokal gastronomiczny - restauracja Wileńska. Zajęła ona obiekt w którym wcześniej mieściła się francuska restauracja "Prowansja".

Lokal jest dwupoziomowy. Na parterze dominują odcienie brązu i zieleni z dodatkami z lat 20-tych, 30-tych. Na piętrze jest przestrzenna sala w jasnym, kremowym kolorze, z parkietem i sceną. Pomieści ona nawet 100 osób. - Będziemy organizować tematyczne wieczorki, ze współpracy z aktorami z kieleckiego teatru. Od grudnia ruszają u nas dancingi w stylu biesiadnym z przygrywającym akordeonistą.

Wielką zaletą restauracji są ryby, kupowane bezpośrednio u nadmorskich rybaków. Kilka razy w tygodniu współwłaściciel lokalu, który mieszka nad morzem przywozi do Kielc świeże łososie, sole, flądry. Ryby słodkowodne restauracja zamawia w Świętokrzyskim Zrzeszeniu Hodowców Ryb. Są one tam ekologiczne hodowane. Z tych ryb w restauracji znaleźć można: lina, sandacza, karpia, szczupaka.

Do popisowych dań nowego lokalu należą przede wszystkim pierogi z łososiem i szpinakiem, a ze wspomnianych ryb: lin w płatkach migdałowych, dorsz z pistacjami i halibut w świeżych pomidorach.


Na terenie obiektu mają odbywać się wieczorki tematyczne. Będą w nich brać udział aktorzy z kieleckiego teatru. Od grudni br. przewidziano organizowanie dancingów na których jedną z atrakcji będzie muzyka w wykonaniu akordeonisty.