Festiwal greckich smaków w Krakowie

W nowo otwartym Hotelu Swing w Krakowie w dniu 17 kwietnia 2010 r. odbędzie się V Festiwal Kuchni Greckiej. Organizatorami są: Theofilos Vafidis - ekspert i doradca kulinarny, Fundacja Klub Szefów Kuchni i Hotel Swing w Krakowie.

Festiwal jest imprezą, która propaguje w Polsce tradycyjną kuchnię grecką wśród hotelarzy, restauratorów, szefów kuchni, kucharzy i konsumentów. Ideą festiwalu jest wymiana doświadczeń i zachęcenie do eksperymentowania na "polskim stole". Wśród sponsorów i wystawców imprezy wielu krajowych i międzynarodowych firm.

Na imprezie pojawią się przedstawiciele Kapituły Klubu Szefów Kuchni Ateny, którzy wraz z KSK Polska będą gotować z gwiazdami "Chief Chefs Show". Podczas imprezy odbędzie się także pokaz sztuki dekorowania potraw i stołów rzeźbionymi owocami i warzywami - II Polski Festiwal Carvingu. Mistrz Polski Barmanów wystąpi w show polegającym na wykonaniu płonących cocktaili w inny sposób niż dotychczas. Z kolei Teo Vafidis zaprezentuje szeroki wachlarz oryginalnych greckich produktów, które osobiście importuje na polski rynek. Pojawią się również "Czekoladowe inspiracje", które dadzą gościom możliwość spróbowania słodkości o wysokiej jakości. W czasie festiwalu odbywać się będzie również "Konkurs Kulinarny".