Sanepid w Wielkopolsce sypnął karami

Od 17 czerwca br. do końca sierpnia na terenie Wielkopolski pracownicy powiatowych stacji sanitarno-­epidemiologicznych przeprowadzali kontrol weekendowe.

Łądznie przeprowadzili 1317 kontroli weekendowych. Rzeczniczka prasowa WSSE w Poznaniu Wiesława Kostuj podaje, że kontrolowano głównie podmioty zajmujące się produkcją i obrotem żywnością znajdujące się w miejscowościach wypoczynkowych oraz przy samych trasach turystycznych.

W trakcie czynności kontrolnych nałożono 127 mandatów karnych na kwotę 27 650 zł. Wszczęto również 228 postępowań administracyjnych, w tym 35 dotyczących decyzji nakazujących usunięcie stwierdzonych uchybień oraz 193 w sprawie wydania decyzji opłatowych na skutek stwierdzonych podczas kontroli nieprawidłowości podała Wiesława Kostuj.

Wśród najczęściej występujących nieprawidłowości były m.in.:

• brak czystości i porządku w obiektach, zły stan techniczny pomieszczeń,
  
• przechowywanie artykułów spożywczych w niewłaściwych warunkach,
  
• brak aktualnych orzeczeń lekarskich personelu do celów sanitarno-­epidemiologicznych,
  
• brak odzieży ochronnej u pracowników,
  
• brak dokumentacji potwierdzającej pochodzenie składników czy produktów spożywczych,
  
• brak wykazu składników alergennych sprzedawanych produktów,
  
• brak wystarczającej przestrzeni roboczej umożliwiającej wykonywanie wszelkich działań związanych z utrzymaniem prawidłowego stanu sanitarno-­higienicznego.