Święto dobrej kuchni we Wrocławiu

Szefowie kuchni Hotelu Tumskiego we Wrocławiu i Zamku w Kliczkowie zapraszają na serię imprez kulinarnych, poświęconą kuchniom z różnych stron świata. Przygotowano szereg spotkań przeznaczonych dla ludzi otwartych, ciekawych świata, chętnych do poznawania nowych smaków.

"Smaki i Smaczki" mają być ucztą zarówno dla Ciała, jak i ducha. Oprócz skosztowania potraw z różnych stron świata, będzie można poznać wiele ciekawostek związanych z kuchnią konkretnego regionu.

W ramach festiwalu będą serwowane smakołyki z całego świata. Oprócz tego odbędą się pokazy gotowania na żywo, wraz z degustacjami oraz otwartymi warsztatami kulinarnymi dla publiczności.

Cykl Spotkań zostanie zainaugurowany przez Dni Bałkańskie, które rozpoczną się w sobotę o godzinie 18 na Barce Tumskiej we Wrocławiu. W programie przewidziane są liczne atrakcje jak prezentacja win i przetworów kuchni bułgarskiej, promocja książki "Bałkańskie Zapiski Kuchenne" Iliany Genew, występ zespołu Balkan Folk Acoustic i Marteniczki - czyli powitanie wiosny po bułgarsku.